SANDWHICH GORENG ISI SOSIS

Bahan membuat Sandwich Goreng Isi Sosis:

• 5 lembar roti tawar, buang pinggirannya, tipiskan dengan rolling pin/badan botol
• 5 buah sosis sapi, goreng sebentar

Bahan Saus Sandwich Goreng Isi Sosis:

• 1 sdm saus tomat
• 2 sdt mayones botolan
• 15 gram keju Quick Melt/Mozarella (atau sesuai selera), parut halus
• ½ sdt merica bubuk
• ½ sdt oregano kering
• Minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis Sandwich Goreng Isi Sosis:

• 1 butir telur ayam, kocok lepas
• 100 g tepung panir kasar

Cara membuat Sandwich Goreng Isi Sosis:

1. Saus: Campur semua bahan. Sisihkan.
2. Ambil selembar roti tawar yg telah ditipiskan, taruh sosis pada salah satu sisinya, beri saus.
3. Gulung sambil padatkan. Rekatkan ujungnya dengan sedikit telur.
4. Lapisi dengan telur kocok dan gulingkan ke tepung panir kasar. Lakukan sampai habis.
5. Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan. Sajikan hangat dengan saus sambal botolan atau sambal bangkok.

Untuk 5 buah