HOT STRAWBERRY BREAD PUDDING

Bahan Membuat Hot Strawberry Bread Pudding :

• Roti tawar strawberi 7 lembar, potong kotak kotak
• Susu cair 500ml
• Telur 2 butir
• Gula pasir 50 gram
• Kacang Almond 25 gram
• Cokelat Chip 80 gram
• jus sari buah strawberri 50 ml, siap pakai

Bahan Taburan Hot Strawberry Bread Pudding :

• Gula Palem 25 gram
• Bumbu Spekoek 1/2 sendok teh

Cara Membuat Hot Strawberry Bread Pudding :

1. rendam roti tawar dengan sebagian susu cair, tuang kedalam papercup alumunium foil atau cetakan tahan panas yang sudah di eprsiapkan sebelumnya hingga 1/2 bagian bagian dari ukuran cetakannya
2. Kocok lepas telur dan sisa dari susu cair, tambahkan dengan gula pasir dan cokelat chip. Aduk hingga rata.
3. Tuang adonan campuran telur tersebut diatas roti tawar dalam papercup, cetakj adonan hingga habis lalu letakkan dalam loyang yang berisi dengan sedikit air
4. Panggang adonanan dalam oven suhu 170oC selama 30 menit atau hingga setengah matang
5. Angkat puding lalu taburi diatasnya hingga rata dengan menggunakan bahan taburan lalu panggang kembali adonan dengan suhu 170=oC selama 20 menit atau hingga matang.
6. Sajikan panas

Untuk 3 buah