Bahan Membuat Kukis Pisang Oatmeal :
- Margarin 150 gram
- Mentega 50 gram
- Gula Palem 75 gram
- Tepung beras 250 gram
- Pisang raja 75 gram, haluskan
- Oatmeal 100 gram
- Cokelat masak merah muda 75 gram, tim hingga meleleh
- Kocok margarin, mentega dan gula palem hingga lembut
- Masukkan tepung beras, pisang dan oatmeal. Aduk Hingga Rata
- Ambil 1 sdm adonan, pilin memangjang 6 cm dan kedua ujungnya meruncing. Letakkan dalam loyang bersemir margarin dan beralas kertas. Lakukan hingga adonan habis.
- Panggang adonan dalam oven bersuhu 160 derajat Celcius selama 35 menit hingga matang. Angkat dan biarkan uap panasnya hilang
- Celupkan kedua ujung kukis dalam cokelat, biarkan hingga mengeras. Simpan dalam stoples dan sajikan.
No comments:
Post a Comment